Alle vitamines

            Vitamine A
            Vitamine B1
            Vitamine B2
            Vitamine B3
            Vitamine B5
            Vitamine B6
            Vitamine B8
            Vitamine B11
            Vitamine B12
            Beta Caroteen
            Vitamine C
            Vitamine D
            Vitamine E
            Vitamine K

           Alle mineralen 

           Calcium
           Chroom
           Chloride
           Fosfor
           IJzer
          Jodium
          Kalium
          Koper
          Magnesium
          Mangaan
          Molybdeen
          Natrium
          Seleen
          Zink

Molybdeen

Wat is molybdeen?
Molybdeen is een onderdeel van bepaalde enzymen. Deze enzymen spelen een rol bij afbraak en opbouw van eiwitten in het menselijk lichaam.

Tekort aan molybdeen
Een tekort van molybdeen is tot nu toe niet schadelijk.

Teveel aan molybdeen
Een teveel vaan molybdeen is tot nu toe niet schadelijk.

In welke voedingsmiddelen zit molybdeen?
Het mineraal molybdeen zit vooral in peulvruchten, nootjes en granen. Verder zit het ook in vlees, melk en eieren. De hoeveelheid molybdeen in plantaardige producten wordt bepaald door de hoeveelheid molybdeen in de grond, waarop de plantaardige producten op groeien.

Wat is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid?
Er is in Nederland en in europa geen aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vestgesteld.

Tot welke hoeveelheden is molybdeen veilig?
Een teveel vaan molybdeen is tot nu toe niet schadelijk. De maximum veilige dosis is berust op proeven op laboratoriumratten en is 600 microgram per dag. Dit is berust op een gemiddelde waarde met een ruime marge. Bij enige malen overschrijden van de maximum dosis molybdeen is ongevaarlijk.